日本工業出版(株)/商品詳細ページ

■特集:ガスの涼しい厨房「涼厨」
○涼しいガス厨房機器「涼厨」の開発背景/大阪ガス㈱/市川恵
○「エコ厨」「涼厨」「うま厨」について/大阪ガス㈱/北村芳久
○涼厨の展望/東邦ガス㈱/岩貝健太郎
○業務用厨房の空調・換気シミュレーション/東京ガス㈱/大森敏明
○導入事例紹介①「昭和女子大学付属昭和小学校」/東京ガス㈱/佐々木文弘
○導入事例紹介②「讃岐屋　紙屋町店」/広島ガス㈱/村上正樹
○導入事例紹介③コカ・コーラ　ウエスト㈱/西部ガス㈱/居石裕幸
○導入事例紹介④「奈良ホテル」/大阪ガス㈱/坂元貴彰
○導入事例紹介⑤「㈱医療給食　東部センター」/東邦ガス㈱/安井和徳
○マルゼンの涼厨シリーズのラインアップ/㈱マルゼン/石川智行
○時代が求める涼厨機器/タニコー㈱/幡野洋
○快適な厨房を実現するフジマック涼厨機器の紹介/㈱フジマック/御幡和孝
■エネルギー事情
○自主参加型国内排出量取引制度(JVETS)第3期の成果/環境省/二宮康司
■テクニカルレポート
○集合住宅向け太陽熱利用ガス温水システム「SOLAMO」/東京ガス㈱/秋元健吾
○フィン付熱交換器内蔵　省エネ型ガスバーナーの開発/㈱正英製作所/吉岡良樹
○住宅用エネルギーモニターシステム/ミサワホーム㈱/後藤伸希
■フィールドレポート
○NTT-グリーンLLPによるソーラーシステムの運用/日本電信電話㈱/呉羽保紀
○厨房の温熱環境改善と省エネルギーを目指した空調設計手法とそれによる効果検証/鹿島建設㈱/村田和也・宮崎裕輔・長谷勝久/大阪ガス㈱/廣田一弘・片山史士
■シリーズ:環境共生建築
○高松第一学園/㈱佐藤総合計画/土岐達美・岡井明彦