日本工業出版

月刊自動認識　2010年3月増刊号

生活の中で、最も重要な「食」にかかわるAuto-ID　ITの活用について特集しています。
ISO9000や、HACCP等で必要となるトレーサビリティや、異物混入の防止等の安全面での活用、また農業・牧畜等の生産現場での活用から、流通・販売に至るまで、食の全般にわたっての活用例をご紹介いたします。

A4変形判　本文88ページ

■目次

○トレーサビリティにおける自動認識の役割/㈱東研/村岡　聡
○食の安全への提言/㈱山武 ビルシステムカンパニー/渡辺　勉
○スマートな食品流通実現に向けて/日本アイ・ビー・エム㈱/久保田和孝
○生産履歴管理システムの概要と活用メリット/北海道農業研究センター/村上則幸
○農業における現場でのIT活用/セイコーエプソン㈱/中村勝俊
○個体差認証技術を活用した食の安心・安全ソリューション/大阪大学/佐藤省三・伊藤庸一郎
○RFIDによる牛・豚の個体管理システム/(社)畜産技術協会/中村雄有
○食品トレーサビリティ事例/㈱サトー/白石裕雄
○食品の安全と温室効果ガスの削減に有効なアクティブRFIDによる環境監視/アイニックス㈱/平本純也
○農業を活性化させるファーマーズマーケット「わいわい市」/さがみ農業協同組合/菊地/達也
○GPS、レーザーを活用した精密農業/㈱トプコン/富田克則
○食品を中心とした流通分野でのRFIDの可能性/日本パレットレンタル㈱/永井浩一
○カゴ台車管理がもたらすもの/㈱紀文産業/鈴木徹
○「食」の分野へのOCRソリューションを提案/メディアドライブ㈱須藤則之
○保管・配送ト-タルサ-ビスを実現するITシステム/共栄情報システム㈱/田中徳忠
○DNP　農産物生産管理システム/大日本印刷㈱/中野茂
○生産ライン映像記録システムの効果/大成ラミック㈱/中山拓耶
○農産物直売所販売支援システムの提案/㈱テクノア/古川祐介

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